臊子面
这是一道即简单又美味的方便晚餐，营养丰富不长肉，适合爱美怕胖又贪吃的上班族。
臊子面的做法
步骤1
各种你喜爱的菜切丁，我今天就着家里现有的食材做的，其实最经典的搭配是：土豆、茄子、木耳、平菇、芸豆、西红柿……总之都切丁。
步骤2
切丁
步骤3
继续切丁
步骤4
都切丁
步骤5
包括肉也切丁，最好是羊肉，其次牛肉和猪五花
步骤6
香葱、香菜、蒜末待用
步骤7
油热放入肉丁煸香，放一勺花椒粉，随后放少量盐，再放葱姜炒香，再加2勺酱油（首推美味鲜）
步骤8
可以放洋葱丁也可以不放
步骤9
放入西红柿，然后依次放入不易熟到易熟的菜，放合适的盐和酱油，炒5分钟后加开水炖5分钟左右，以土豆熟软度为限。
步骤10
出锅关火倒入香葱、香菜和蒜末。可依照个人口味加醋。
步骤11
成品！白水煮好面，把臊子往上一浇就好！这饭既有菜又有主食，特别简单，口味还丰富！
步骤12
海报图是不是很有食欲呢？