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诗文 固元膏(阿胶膏)
释义

固元膏(阿胶膏)

固元膏阿胶膏的用料

阿胶 250克 黄酒 把阿胶没入
红枣 适量 核桃 适量
桂圆肉 适量 冰糖 适量
黑芝麻 适量

固元膏阿胶膏的做法

步骤1

阿胶隔包装敲碎,用黄酒浸泡2-3天泡软即可。

步骤2

黑芝麻用平底锅炒熟

步骤3

核桃用烤箱烤熟,160度,5分钟

步骤4

用隔水蒸的方法将阿胶融化,注意要搅拌

步骤5

将冰糖敲碎,加入阿胶里不断搅拌,至完全融化,用勺子舀起不会有流下的情况
固元膏(阿胶膏)的做法图解6

步骤6

将熟核桃,桂圆肉,红枣肉,熟黑芝麻依次加入搅拌至完全包裹均匀
固元膏(阿胶膏)的做法图解7

步骤7

全部材料搅拌均匀之后,趁热倒入保鲜盒中,阿胶膏就做成了
固元膏(阿胶膏)的做法图解8

步骤8

放冰箱冷藏24小时,取下保鲜膜,切片,放在密封盒子保存就可以每日服用了

固元膏阿胶膏的烹饪技巧

生理期,孕期,7岁小孩以下不宜吃。阿胶滋补作用强,但性偏滋腻,脾胃虚弱者及伤食呕吐泄泻者均忌服

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更新时间:2024/12/26 2:50:19