胡萝卜培根~心形煎蛋
一杯牛奶、一个煎蛋、两片面包、一个水果，传统意义上的西式早餐。如果你和我一样，已经厌烦了这毫无新意的早餐，那么就是今天，我们来尝试一下创【心】可好？将传统的煎蛋放点新意在其中，那就是真正的爱【心】早餐哦~
心形煎蛋的做法
步骤1
将3个鸡蛋打入碗中备用
步骤2
将2片培根切成碎末备用
步骤3
将胡萝卜去皮洗净，然后切成碎末备用
步骤4
将胡萝卜末、培根末、一小勺盐放入鸡蛋中，一起搅拌，直至鸡蛋液同胡萝卜、培根充分融合
步骤5
在平底锅中倒入一锅底的油（油要多放一些，否则鸡蛋容易糊掉）然后将心形模具放入锅中，用小勺将鸡蛋液放入模具中。 小贴士：鸡蛋液每次要少放，如果放太多的话，底层的鸡蛋已经糊掉，可是上层的蛋液还没有凝固成型
步骤6
待鸡蛋液凝固成型后，将心形模具用筷子夹走，然后用锅铲将心形鸡蛋饼翻面继续煎至，待鸡蛋饼两面都煎成金黄色后即可出锅享用咯~