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诗文 如意白菜卷
释义

如意白菜卷

白菜卷的用料

香菇 适量 胡萝卜 适量
猪肉 适量 白菜 适量
盐 少许 鸡精 少许
油 少许 十三香 少许
蚝油 少许 老抽 少许

白菜卷的做法

如意白菜卷的做法图解1

步骤1

猪肉洗净切末,香菇开水烫一下后沥干水分切末,胡萝卜切末备用;
如意白菜卷的做法图解2

步骤2

白菜取叶,洗净后用开水冲一下,这样稍微软一些好卷
如意白菜卷的做法图解3

步骤3

将肉末、香菇末、胡萝卜碎混合后加盐、十三香、鸡精、油、蚝油、老抽少许拌匀;
如意白菜卷的做法图解4

步骤4

白菜叶铺平放好肉馅儿卷好后放在盘子里上锅蒸熟即可。

白菜卷的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:34:24