杂果餐包
最近只想撸各种面包
餐包的做法
步骤1
除黄油，蔓越莓，蓝莓，樱桃干以为原料揉至光滑
步骤2
果干需要提前复水,用少量水抓匀让果干吸水即可
步骤3
加入黄油揉至完全加入果干揉匀，进行基础发酵
步骤4
发酵至面团2倍大后分割成4份，滚圆松弛15min
步骤5
整成橄榄形或者圆形，自己随意发挥
步骤6
烤箱中进行最后发酵
步骤7
上下火190度18min
步骤8
彻底冷却再食用