虾仁杏鲍菇
虾仁杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇切片
步骤2
红椒切丝，葱蒜切末
步骤3
虾仁解冻
步骤4
锅中加入适量植物油，爆香葱蒜
步骤5
放入虾仁翻炒
步骤6
虾仁微微变红后加入红椒丝
步骤7
加入杏鲍菇，加适量酱油，糖和盐调味
步骤8
杏鲍菇变软后撒入适量胡椒粉
步骤9
出锅装盘虾仁杏鲍菇的烹饪技巧
刚开始下入杏鲍菇的时候锅中的油会被吸干，变得容易粘锅，这时候不要加油，可以用锅铲翻炒直到杏鲍菇变软 因为杏鲍菇本身的味道就很鲜甜，可以不加酱油和糖，只加少量盐调味即可