诗文 | 香菇栗子鸡~ |
释义 |
香菇栗子鸡~QAQ秋冬天,给自己炖个汤吧~ 香菇栗子鸡的做法步骤1 香菇泡水洗净,挤出水分。步骤2 板栗去壳,然后在开水中煮五分钟,可以轻松把栗子的一层皮剥掉。步骤3 芋头去皮~步骤4 鸡肉冷水下锅,水开捞出鸡肉。步骤5 砂锅中加入鸡肉,葱姜,料酒。然后加入开水。步骤6 大火煮开以后加入其他材料,小火一小时~十分钟左右开锅看看有没有浮沫,捞出继续炖,不喜欢太油的亲可以把表面上的油也捞出来。步骤7 捞出葱姜,勺中放盐在锅中搅动。步骤8 完成啦~最后又加了点红枣。。。其实应该早加的步骤9 可以吃啦~香菇栗子鸡的烹饪技巧 |
随便看 |
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