干锅有机花菜
有机花菜，是对人身体特别好的一种蔬菜。我们要经常吃。我做的有机花菜，特别好吃。而且做法也非常的简单。今天分享给大家。只要你照着做，它就会变成你的一道拿手菜哦。有客人来，或是自己家人吃。都会是非常实用又下饭的一道菜。
干锅有机花菜的做法
步骤1
有机花菜买回来，分成小朵。加盐水洗干净。锅中烧开水。把花菜烫一遍。捞出冷水过凉。顺便把五花肉整块也烫一下。
步骤2
五花肉切薄片。洋葱，红椒，青椒，蒜切片。不沾平底锅烧热，放少量油。我家用的韩国麦饭石锅。我觉得烧这道菜特别好用。五花肉片煎得焦香。放入蒜片洋葱片青红椒片。放料酒酱油白糖适量炒一下。
步骤3
锅中倒入花菜。加老干妈油辣椒。拌匀。不用加水。转小火炖吧。我家用的韩国麦饭石锅特别好。不加水小火炖不用盖锅盖。越炖越香越入味。五花肉的油脂慢慢包裹住花菜。麻辣鲜香。特别特别有滋味。而且还没热量。
步骤4
起锅时根据自己口味放盐，味精还有绿色蒜末。会特别提味。