素烤口蘑
每次去吃棒约翰都会忍不住点一份烤口蘑，小份，个头也小。买了烤箱了，肯定要自己做。
素烤口蘑的做法
步骤1
买回来的口蘑，把背面洗一下，拿掉中间那个腿，就可以摆盘了，然后均匀洒一点点点的盐在上面就可以入烤箱了。
步骤2
习惯性把烤箱预热几分钟，把口蘑放进去，上下200度，烤15分钟。
步骤3
烤的时候注意看收缩情况，口蘑变成水汪汪的大眼睛，这个时候大概是12分钟的时候。
步骤4
第一次做，好像还不错，里面的水真的很鲜啊。??素烤口蘑的烹饪技巧
拿出来的时候千万注意不要把里面的汁洒出来了，我手抖，没控制好。汁很鲜的。