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诗文 糖醋排骨
释义

糖醋排骨

糖醋排骨的用料

猪排 500克 葱 1
姜 1 蒜 1

糖醋排骨的做法

步骤1

猪排焯水,去掉血沫

步骤2

把焯好的猪排捞出放在容器中加入料酒,葱片,姜片,盐,腌制1个小时

步骤3

锅内放油放入腌好的猪排煎炒,成金黄色的时候捞出空油

步骤4

葱姜蒜暴锅,放入煎好的猪排,加入热水,没过排骨就好。

步骤5

待大火锅开一次后,加入糖和醋。文火至汤汁见底,大火收汁!出锅啦

糖醋排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 20:10:56