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诗文 酱烧鸡翅
释义

酱烧鸡翅


明天要去旅游了,呵呵,说白了,我是很喜欢旅游的!也可以说是相当的喜欢!!以前每次去旅游的时候不论是去哪个地方,我都特别的高兴!不为别的,单单是大家做在一起,在旅游车上一起疯玩的感觉,真的是妙不可言!我那时太喜欢旅游了,我不会在乎旅游的时间和地点,但是我在乎的是大家在一起亲亲热热,热热闹闹的感觉!大家会一起抢西红柿吃,一起抢黄瓜!甚至于可以一起喝一瓶啤酒,一桶饮料!中午吃饭的时候那自是另一番恐怖的景象,个个好像是好几天没吃饭似的,不论吃的是什么,但是吃到嘴里那还是叫一个香! 好怀念以前的感觉呀,现在看到以前的照片时竟是发现以前的伙伴已经寥寥无几了!也不知道曾几何时,这个旅游竟然是像变了味道,大家变得庸庸懒懒,也没有了以前的激情!虽然以前的路线基本上没变吧,但是人变了!没有了以前的那种踊跃,竟然是觉得这个旅游竟然也没有了什么意思!旅游似乎是已经成了一件可有可无的事情了额!怎么会怎样呢?也许这也是我最不愿意看到的事情!想想以前的时候,每次去旅游以前我都会兴奋的睡不着觉,可是现在呢?感觉旅游竟然是味同嚼蜡!咳!算了,不想了!既然还是叫旅游么,那我明天还是要痛痛快快的玩好了!真的希望给自己沉闷的心情好好的放松一下,不过最后结果会是如何,那就不得而知了! 今天中午本来是打算做个什么什么羊肉面之类的,结果不知为什么,找了好几个地方竟然没有买到羊肉?这是为什么呢?算了,咱今天还是继续改善生活吧--酱烧鸡翅(有点咸了)

酱烧鸡翅 的用料

整根鸡翅(要既有翅中,还要有翅根的那种) 甜面酱
豆瓣酱 加加红烧酱油
糖色 双汇炖肉料

酱烧鸡翅 的做法

步骤1

将鸡翅剁成大块(你可以让卖鸡翅的给你剁好,比较方便),洗干净

步骤2

锅里放水放入鸡翅,然后放少许料酒

步骤3

水开后撇去浮沫,将鸡翅捞出

步骤4

炒锅放少许油,放糖熬成糖色(一定要用小火,熬的时候要不断用勺子搅动,等到熬成深黑色的时候就可以了,再熬的时候一定要注意安全)

步骤5

锅里留底油,放入鸡翅,然后放糖色,面酱 ,豆瓣酱,酱油翻炒。炒至鸡翅上色就可以了

步骤6

放入刚才汆鸡翅的原汤,放入炖肉料,放葱段,放几片姜片,大火烧开

步骤7

水开后炖一小会,然后放盐,盐要适量,别放太多,今天我做的就有点咸了

步骤8

开小火慢炖,炖到汤汁浓稠的时候就可以了!

酱烧鸡翅 的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 19:19:58