诗文 | 冰糖黄桃罐头 |
释义 |
冰糖黄桃罐头冰糖黄桃罐头的做法步骤1 黄桃清洗干净外皮。步骤2 在黄桃上面深深的划一刀。步骤3 将黄桃在开水里烫1分钟后马上捞出放在冷水里。这样处理过的黄桃轻轻一揭皮就完整的下来了。步骤4 用一个勺子将桃核剥离掉。步骤5 小锅里加入适量清水,冷水加入黄桃肉和冰糖。步骤6 加入半个柠檬汁,开锅后煮15分钟即可。半个柠檬挤汁,煮出来的糖水吃起来不会很酸。如果没有柠檬,也可以不加。我用的是个头很小的黄桃,每个大概60-70克,如果您买的是大黄桃,也可以直接削去皮后切块加冰糖一起煮。步骤7 放冰箱里冷藏过后酸甜凉丝丝的会更好吃冰糖黄桃罐头的烹饪技巧
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随便看 |
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