三鲜蒸包
小时候，最喜欢吃舅舅家做的肉包子，现在每天都忙着工作，很少自己去蒸包子，大多都是外面去购买。不过，有时候还是很想念儿时的味道滴。
三鲜蒸包的做法
步骤1
准备好肉馅，买来的鲜虾剥出虾仁
步骤2
黑木耳及葱姜切碎备用
步骤3
炒出鸡蛋备用
步骤4
将猪肉馅和虾仁与葱姜碎搅拌在一起，加入适量的调味料
步骤5
馅料调好后，最后放入鸡蛋搅拌均匀
步骤6
用适量的酵母把面发好
步骤7
包制好后上锅蒸7分钟即可三鲜蒸包的烹饪技巧
1.和馅时如果加一些炸过虾的油，味道会更好 2.包好的包子再醒发2-3分钟上锅 3.蒸的时间不要太长，不然容易死皮