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诗文 蚝油生菜
释义

蚝油生菜


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蚝油生菜 的用料

生菜 蚝油
白糖
酱油 水淀粉

蚝油生菜 的做法

蚝油生菜  的做法图解1

步骤1

生菜清洗干净,蒜切末。
蚝油生菜  的做法图解2

步骤2

锅中烧开水,水一点盐和几滴油,下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
蚝油生菜  的做法图解3

步骤3

炒锅中放少许底油,油热后下蒜末爆香,
蚝油生菜  的做法图解4

步骤4

再加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

蚝油生菜 的烹饪技巧

绿色的菜焯水时,最好放少许的盐和几滴油焯出来的菜颜色更绿更鲜艳些。

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更新时间:2025/1/13 20:05:54