诗文 | 南瓜碗蒸鸡 |
释义 |
南瓜碗蒸鸡每次看到这样的南瓜都想买,可是这南瓜就是外表好看,食用起来味道确实不好。没有一点甜味。所以每次买回来都用来蒸鸡。 南瓜碗蒸鸡的做法步骤1 南瓜洗净,用刀切开顶部。步骤2 借助刀和勺子把里面的瓤刮干净。步骤3 买回来的翅中,洗净,剁成小块。用料酒,生抽,老抽,盐,糖,姜片,葱段,香油腌两个小时左右。步骤4 腌好的翅中倒入南瓜碗中,冷水上锅蒸四十分钟。步骤5 蒸好的翅中撒上香菜。来吃吧!南瓜碗蒸鸡的烹饪技巧白糖是用来提味,只需一小勺即可。蒸的时间是根据南瓜的大小来决定。 |
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