酸辣小黄花鱼
酸辣小黄花鱼的做法
步骤1
小黄花鱼去头、内脏清洗干净，用盐、胡椒粉、食用油腌制15分钟以上步骤2
平底锅放油烧另起锅，放入姜、葱、辣椒、蒜、八角、桂皮煸香热
步骤3
将小黄花鱼煎到两面金黄
步骤4
放入两勺郫县豆瓣，将胡萝卜片放入翻炒
步骤5
倒入三个西红柿碎再倒入清水煮开
步骤6
放入土豆片、藕片、茶树菇大火煮开，盖上锅盖小火炖20分钟
步骤7
最后放入圆白菜、盐、鸡精再煮两分钟即可