炸藕园子
炸藕园子的做法
步骤1
新鲜的莲藕洗好刮去老皮步骤2
擦成短丝 尽量碎一些
步骤3
肉馅加入糖 盐 油 盐 姜 葱 鸡精 胡椒等 一个方向搅拌肉出浆为好步骤4
然后加入莲藕搅拌均匀
步骤5
用汤勺装入馅料是一个园子的分量 每次汤勺沾下水 免沾 一定要小火 炸到园子变金黄色即可