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诗文 蜂蜜柚子茶
释义

蜂蜜柚子茶

第一次做蜂蜜柚子茶,很用心,尽管没粘锅,但是却有点干了,以后再接再厉啊!

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 一个 蜂蜜 一瓶
盐 适量 冰糖 适量

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

将柚子皮用盐搓洗干净。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

像削苹果一样把柚子皮削下来,这样削是为了一会刮皮的时候好刮。
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

把柚子皮刮干净,左边是没刮的,右边是刮过的。
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

将刮好的柚子皮切成丝。用盐水洗两三遍。
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

加盐水泡一个小时,洗干净后再加盐水煮15分钟,捞出。
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

将果肉(柚子三分之一)掰开放锅里,柚子皮丝还有冰糖一起放锅里,加水,水大约一碗多,我放的一碗,感觉有点少。
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

加热,我是一边加热一边将果肉弄碎。
蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

全都碎了,就是这个样子。一直搅拌,防止粘锅,到收汁的时间大约是一个半小时吧。
蜂蜜柚子茶的做法图解9

步骤9

最后成形了,怎么和买的不一样呢?那是因为还没加蜂蜜,等到彻底凉了之后,拌入蜂蜜。
蜂蜜柚子茶的做法图解10

步骤10

这就是啦,放入冰箱,喝的时候舀一勺放水里就可以了。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:19:49