芒果西米露的正宗做法、芒果、牛奶、西米、蜂蜜怎么做-菜谱宝典

芒果西米露的做法

步骤1

锅里加水，煮开了，然后加入西米熬煮。

步骤2

中火煮，煮差不多5分钟（主要看量），煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了，然后门上一会儿，直到完全透明

步骤3

然后捞出，冷水冲一会儿。（这样的西米才会有弹性和口感了）

步骤4

然后就加入牛奶

步骤5

牛奶没过西米就可以了，然后再跑上一个小时或更久。（让西米充满奶香味）

步骤6

一个小时后就可以看到吸满牛奶的西米

步骤7

西米弄好了，然后准备好芒果和蜂蜜

步骤8

然后把芒果切粒放入杯子中

步骤9

然后加入适量的西米，再加入适量蜂蜜，搅拌即可

步骤10

就这样，好吃又爽口的芒果西米露就完成了！（如果是在夏天的话，也可以放进冰箱冰冻哦，这样的芒果西米露会变得很冰爽呢！）

1:如果是放在冰箱冰冻的，也不要放太久哦，放太久会容易变质的 2:芒果也要选新鲜的哦。不能选太熟的和太生的 3:芒果选太熟的话，切出来的芒果会很容易烂掉（或者融化） 4:芒果选太生的话，咬起来就不滑口香甜了呢