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诗文 羊肉萝卜汤清香好喝的炖法
释义

羊肉萝卜汤清香好喝的炖法

冬天了,妈妈一直在强调进补进补进补,想起来我在天猫上买了羊腿肉还没吃,就连白萝卜一起炖了吧

羊肉萝卜汤清香好喝的炖法的用料

羊肉,肥瘦或者偏瘦均可 200g 白萝卜 200g
葱或者香菜 10g

羊肉萝卜汤清香好喝的炖法的做法

羊肉萝卜汤清香好喝的炖法的做法图解1

步骤1

羊肉凉水下锅加姜片少许料酒煮掉血沫儿洗净
羊肉萝卜汤清香好喝的炖法的做法图解2

步骤2

模式选择炖汤20分钟,加花椒,一小只大料,一点点料酒,一点点生抽,生抽多了汤就黑了,千万不要多。
羊肉萝卜汤清香好喝的炖法的做法图解3

步骤3

白萝卜洗净切块
羊肉萝卜汤清香好喝的炖法的做法图解4

步骤4

加白萝卜重复一下上一个过程。这次要加盐
羊肉萝卜汤清香好喝的炖法的做法图解5

步骤5

出锅,清香扑鼻,加点葱花或者香菜,暖暖的可以喝了。这个做法非常简单,初学者也可以,一只电压力锅,简直是万能的。不用电压力锅的话妈妈说最好用砂锅炖久一些也是一样的。

羊肉萝卜汤清香好喝的炖法的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 7:18:00