诗文 | 三色炒虾仁 |
释义 |
三色炒虾仁三色炒虾仁的做法步骤1 将生虾扒皮,去掉头尾,挑虾线,放入碗中加半勺盐和适量料酒或者白酒,腌10分钟。步骤2 萝卜 黄瓜切丁,和玉米粒放一起。锅中热油,把腌制好的虾仁放锅中过油,虾仁变色后捞出放一旁,锅中留少量油,将萝卜黄瓜玉米粒放入翻炒,加半勺盐,炒至微变色,将虾仁放入,一起炒一会儿即可。我炒的时候没玉米,不过味道也挺好三色炒虾仁的烹饪技巧 |
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