芹菜炒牛肉
一个人的晚餐，用量相对较少，牛肉喜欢吃嫩一点的朋友，可以适当较少翻炒时间。用这一道菜，宣布自己正式踏上厨娘的幸福之旅～
芹菜炒牛肉的做法
步骤1
将牛肉洗净，切丝备用。
步骤2
将芹菜洗净，切丝备用。
步骤3
将大蒜切成碎，不用太碎了。
步骤4
油七分热的时候将牛肉放入锅中翻炒2分钟左右。
步骤5
放入蒜末，油辣子，花椒，老抽，一起翻炒2分钟。
步骤6
先放入芹菜丝炒2-3分钟后，再放入芹菜叶继续炒2分钟，最后放入适量味精和食盐，即可出锅。
步骤7
大功告成！可以依据个人口味当适量白糖调味。