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诗文
爆炒圣子
释义
爆炒圣子
爆炒圣子的用料
圣子 400g
蒜粒 15g
姜粒 10g
葱丁 25g
耗油 1小勺
蒜蓉酱 2小勺
海鲜酱 2茶勺
雨露 2茶勺
生抽 1茶勺
韭菜 80g
白糖 2小勺
鸡粉 适量
花椒 15粒
小米椒 25g
啤酒 50g
红油 20g
爆炒圣子的做法
步骤1
将圣子泡洗干净入沸水绰透起出脏沫
步骤2
将葱姜蒜小米椒花椒炒香放入圣子放入啤酒烹两翻加入调料调味
步骤3
汤汁收去一半时放入韭菜翻炒一番出锅装入盘中淋上红油即可
爆炒圣子的烹饪技巧
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更新时间:2025/8/16 15:23:11