芹菜烙饼
芹菜叶你扔了么？芹菜叶含有很多芹菜杆没有的微量元素，本身的清香是个做馅，煮面搭汤时调味
芹菜烙饼的做法
步骤1
早上做包心鱼丸用了咸鸭蛋黄，蛋清也不能浪费，压成泥烙饼，不用再放盐
步骤2
芹菜焯水挤干水分，切碎，加入咸鸭蛋清，干虾皮，葱花，花椒面。不用放盐。
步骤3
加入面粉和水调成面糊，倒入预热好抹油的电饼铛，双面加热，十分钟
步骤4
两面金黄即可，或用牙签扎入不粘即可
步骤5
切开，装盘