诗文 | 红糖十五宝粥 |
释义 |
红糖十五宝粥白糯米:滋养补肾健脾。 紫糯米:补血养气。 燕麦仁含有丰富的纤维素以及维他命B群。 莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。 百合:润肺止咳,清心安神。 薏仁:健脾利湿、清热排脓、美容养颜。 绿豆:消肿通气,清热解毒。 红豆:补虚消肿。 花生:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。 红枣:补气养血。 枸杞:补肾精肝血。 核桃:补肾通脑。 桂圆:滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容。 黑芝麻:补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥。 红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。 红糖十五宝粥的做法![]() 步骤1 白糯米淘好,放锅里泡着。![]() 步骤2 红豆绿豆花生,用开水泡或是先煮一下闷在小锅里。![]() 步骤3 紫糯米、燕麦仁、百合、莲子、薏仁,洗一下,放入锅中。![]() 步骤4 桂圆、红枣片、枸杞,我也洗了一下。桂圆是买的越南的,一大瓶,剥好的,应该也是人工剥的,所以洗一下。![]() 步骤5 剥核桃。![]() 步骤6 云南古法元宝红糖 五块![]() 步骤7 食材全部放入电瓦煲中,加水。![]() 步骤8 我是头一天睡前就开始煮了,第二天早晨起来,就可以吃啦~^_^![]() 步骤9 撒上黑芝麻,就是早饭啦。真棒。红糖十五宝粥的烹饪技巧豆子类的食材先用热水泡或是煮一下,要不然在粥里比较硬。 吃不完可以用保险盒的小盒分开装,每盒够一次吃就行,放入冰箱冷冻,想吃的时候拿出一盒来热一下就可以啦^_^。 微博:刘-洛琳 |
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