坚果浓香奶酪慕斯
坚果浓香奶酪慕斯的做法
步骤1
将戚风蛋糕放入活动的蛋糕摸具中（我在蛋糕店买的蛋糕)。
步骤2
奶酪隔水加热软化
步骤3
软化好的奶酪加入细砂糖，并搅拌到平滑无颗粒，并加入蛋黄糊，酸奶搅拌均匀。
步骤4
牛奶、淡奶油加入吉利丁片隔热加热到吉利丁片全部软化。
步骤5
加热好后倒入芝士糊中，放入少许核桃、榛子，搅拌均匀后，将芝士糊倒入铺垫好的摸具中。
步骤6
放入冰箱，盖上保鲜膜冷藏4小时以上，取出脱模。再放一些小装饰。