诗文 | 丸子冬瓜汤 |
释义 |
丸子冬瓜汤丸子冬瓜汤的做法步骤1 冬瓜去皮,香菇切沫,鸡胸肉切沫步骤2 加入老抽蚝油十三香,香油,盐,葱沫,姜沫,香菇丁,搅拌,旁边是宝贝的,请忽略步骤3 搅拌均匀,搅上劲,搅上劲味道才好哦步骤4 烧开半锅水,保持水沸腾的状态步骤5 用手的虎口挤肉,放入水中,煮上一会,尝一个,熟了就根据这个的时间来捞出来步骤6 都好啦,宝宝的放的调味少所以颜色浅,大人吃的放了老抽颜色深步骤7 重新烧半锅水放入冬瓜,等冬瓜半熟放入丸子,这样汤比较有味道步骤8 放入一小把虾皮,味道更鲜步骤9 开吃,没有另外放油,肉用的鸡胸肉,减肥吃不用担心热量哦,因为肉丸调味多,也不会觉得味道寡淡丸子冬瓜汤的烹饪技巧 |
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