诗文 | 蒸鱼糜豆腐 |
释义 |
蒸鱼糜豆腐这道菜还是很清淡的,豆腐的柔软香甜配以鱼的鲜,味道准时再好不过。 蒸鱼糜豆腐的做法步骤1 豆腐这里不限,看大家喜欢什么口感的,北豆腐,南豆腐,内酯豆腐均可步骤2 鳕鱼化冻,刀背剁成鱼糜步骤3 放入料酒,白胡椒拌匀,放在豆腐上,入锅蒸10-15分钟。大家可以放在碗里蒸,吃起来更方便。步骤4 出锅后淋少许香油,味极鲜即可享用,家里没有味极鲜的同学,蚝油也是可以滴??(???????)??蒸鱼糜豆腐的烹饪技巧 |
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