风味家庭烤冷面

步骤1

1-酸甜口味比例：陈醋2:白糖1；烧烤口味比例：蒜茸辣酱1:甜面酱1；鸡蛋打碎。

步骤2

2-热锅冷油，少许油。放入一张冷面，小火或者中火，在冷面上撒一些加水稀释的料酒，表面倒入倒入蛋液，翻面之后，小火或者关火，放入火腿片，葱花，洋葱粒，撒酸甜口料汁即可。

步骤3

3-将面饼折叠出锅，放在板子上表面再刷烧烤酱即可。

步骤4

4-盛盘撒些葱花美观。