素鲍双菇【超美味杏鲍菇炒香菇】
常吃菌类有益身体健康，且低热不容易发胖，减肥的好食材哈。 杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，而且有种杏仁的香气，味道非常好，搭配香菇木耳这类山菌，特别鲜美下饭。
美味杏鲍菇的做法
步骤1
首先准备食材。杏鲍菇洗净撕开，水发香菇，水发木耳，葱，蒜，青椒，干辣椒切片备用
步骤2
锅中无水无油小火煸炒杏鲍菇，待水分被炒出来，杏鲍菇渐渐软塌
步骤3
炒好的杏鲍菇盛盘备用。（放锅里看着挺多，炒完就剩这么点了）
步骤4
木耳用水焯一下，香菇切块。然后我们来调酱汁：一勺蚝油，两勺生抽，半勺白糖，半勺盐，半勺醋，少量胡椒粉和一些葱花
步骤5
热锅凉油，下葱、蒜、青椒、红辣椒小火煸炒出香味
步骤6
下木耳香菇翻炒片刻
步骤7
下杏鲍菇一同翻炒
步骤8
倒入调好的酱汁继续翻炒
步骤9
出锅！成品如图！味道非常鲜美，开饭啦美味杏鲍菇的烹饪技巧
没有小贴士！