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诗文 鲜辣椒酱
释义

鲜辣椒酱

小时候就跟妈妈学了做辣椒酱、简单易学、吃起来鲜甜麻辣很过瘾。每当在超市看到饱满色泽鲜红的辣椒就忍不住买点回来自己做,家人也喜欢我做的辣椒酱、最主要的是新鲜的口感,这是在外面买不到的。

鲜辣椒酱的用料

鲜红椒 2-3个 大蒜 3-4瓣
盐 适量 味精 少许
白糖 一匙

鲜辣椒酱的做法

鲜辣椒酱的做法图解1

步骤1

鲜辣椒洗净去蒂
鲜辣椒酱的做法图解2

步骤2

切开,把辣椒切成小块,辣椒籽可以根据喜好,不喜欢的可以去掉
鲜辣椒酱的做法图解3

步骤3

大蒜切碎
鲜辣椒酱的做法图解4

步骤4

把辣椒块和蒜末混合,加入白糖,精盐、味精拌匀
鲜辣椒酱的做法图解5

步骤5

拌匀后即可食用

鲜辣椒酱的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 4:49:44