诗文 | 溜肥肠 |
释义 |
溜肥肠溜肥肠的做法步骤1 熟食店买一根肥肠。步骤2 将尖辣椒切片,备好葱花蒜末步骤3 锅中放油(极少的油,因为肥肠也会出油)放入蒜末葱花爆香。步骤4 放入肥肠煸炒,时间可以长一点,把肥肠里的油煸出来。放入料酒。步骤5 放入切好的尖辣椒翻炒。放入酱油调色。放入鸡精。因为肥肠煮好的就是咸的所以不放盐。盛盘就可以开饭了^ω^溜肥肠的烹饪技巧 |
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