诗文 | 简单 夏日甜品必备 木瓜牛奶冻 新手适用 |
释义 |
简单 夏日甜品必备 木瓜牛奶冻 新手适用就是看到有图发,然后自己就做了下,自己的配方比较简单 甜品木瓜牛奶冻的做法步骤1 拿一直熟度适中的木瓜,切掉头(……)把籽挖干净,我挖得不是很干净影响后续美观A尽量别留瓤!挖成周围平整的弧形可以在后期增加美观度步骤2 我买的不算很大,但做好最后切一整盘,大小参考步骤3 牛奶进微波炉1分30秒,把冷水提前泡过3分钟的1片又半片吉利丁片扔进去。注意,牛奶加热前可以先把砂糖倒进去,加热出来后再搅拌一下帮助融化,然后加吉利丁片搅拌均匀。步骤4 倒进去(我真是职业漏勺……)步骤5 把切下来的木瓜盖回去保鲜膜封好,避免冰箱的其他异味进去,塞到一个安全的不容易晃动的角落)步骤6 冻了一夜之后……步骤7 开切,丑么,丑步骤8 接着切,丑么,还是丑……步骤9 现在呢(是不是可爱多了步骤10 打点儿奶油(不打也行可以直接吃啦!超爽滑步骤11 就酱(甜品木瓜牛奶冻的烹饪技巧记得吉利丁片先冷水泡过3分钟o! |
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