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酒蒸蛤蜊
释义
酒蒸蛤蜊
酒蒸蛤蜊的用料
蛤蜊 500g
干辣椒 2个
大蒜 2瓣
糯米酒 100g
香葱 20g
生抽 10g
酒蒸蛤蜊的做法
步骤1
锅里刷点油干煸一下干辣椒和蒜瓣,注意不要糊了
步骤2
加入蛤蜊,加入糯米酒,煮至蛤蜊开口
步骤3
完全开口后加入一块黄油,起锅前撒香葱,淋一点生抽
酒蒸蛤蜊的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/5 16:01:54