诗文 | 凉拌鸡爪 |
释义 |
凉拌鸡爪凉拌鸡爪的做法![]() 步骤1 把鸡爪洗干净,剁去指甲,再剁分离鸡指头![]() 步骤2 这样的![]() 步骤3 锅里热水沸腾,倒入鸡爪煮熟![]() 步骤4 鸡爪煮熟捞出来放入冷水中冲,流动水一直冲,这样肉会很嫩![]() 步骤5 现在剃骨头,从指甲这边起,倒着往上推,我喜欢留点骨头啃![]() 步骤6 加入材料![]() 步骤7 搅拌成功,包上保鲜膜放冰箱冷藏室24小时,中途各几个小时搅拌一次,第二天就可以食用l凉拌鸡爪的烹饪技巧 |
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