诗文 | 【电饭煲版】猪肉娃娃菜水煎包 |
释义 |
【电饭煲版】猪肉娃娃菜水煎包强大的电饭煲又来了,水干了会自动跳闸,不用担心锅会糊。 水煎包的做法步骤1 原材料:面粉、酵母、猪肉、娃娃菜、葱、姜步骤2 水、酵母适量,搅拌均匀步骤3 加适量面粉,开始和面。先用筷子搅拌,然后用手揉成面团步骤4 揉好的面团盖盖子静放,面自己会发,夏天两三个小时就能开步骤5 把肉切碎,我用的小里脊,比较嫩,步骤6 娃娃菜切碎,葱、姜适量,剁碎步骤7 加适量食用油、酱油、盐、十三香搅拌均匀步骤8 搅拌好了,可以开始包了,看看面开没步骤9 面开了,有原来三倍大,里面蜂窝状就是开了步骤10 先把面切成大小相同的剂子步骤11 然后用擀面杖擀成面皮步骤12 取一张面皮,中间放适量馅步骤13 从一边开始捏。。。如图步骤14 一直捏下去,步骤15 捏好了就是这个样子的步骤16 全部包好了、开始做啦步骤17 电饭煲预热,抹一层油步骤18 放入包子,按煮饭键,一会它自己就会跳闸步骤19 然后加热水,没过包子,盖盖子按煮饭键,水干就跳闸了,就熟了。步骤20 好了,开锅。盛出来吃吧步骤21 来一口,好鲜美噢~。步骤22 反面也不会糊噢水煎包的烹饪技巧 |
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