豆腐炖肉

想念爸爸做的炖肉～就自己做一个来吃一下味道还真的不错哦

豆腐炖肉的用料

步骤1

准备好配料！五花肉若干看自己喜好～豆腐蒜头

步骤2

肉切片锅烧热放油炒肉加入酱油煸炒 8成熟上色之后多放些酱油倒入豆腐

步骤3

豆腐先和酱油肉烧一下因为豆腐易碎用锅铲的背面轻推不要大力翻动轻轻推就好

步骤4

加入足量的水让豆腐尽可能被水覆盖先大火炖煮等水开之后小火炖煮

步骤5

水分炖到剩余不多即可装盘在加水炖煮可根据喜好夏天吃东西需要注意个人加入了蒜头装盘豆腐大部分还保持完整注意尽量小心不要把豆腐弄碎

随便看

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