招牌豆腐
豆腐的做法
步骤1
全部所需材料，洗净
步骤2
瘦肉切成肉末，口蘑切丁
步骤3
豆腐小心切块，清水煮沸，可以加入适量盐。这一步是为了增强硬度，避免直接进炒锅碎成豆腐渣。。。
步骤4
先放油煸炒肉末和口蘑，后倒入3中的豆腐（连水倒入），加适量海天招牌拌饭酱、老抽、麻油、糖盐等，按个人口味。加锅盖煮沸3～5min，开盖收汁。
步骤5
最后成品图哈，味道真的不错，推荐喜欢内酯豆腐的亲试试。豆腐的烹饪技巧
实验性地加了海天的拌饭酱，味道真的不错，推荐喜欢内酯豆腐的亲试试。喜欢老豆腐的就算了，肯定吃不惯。