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诗文 原味华夫饼
释义

原味华夫饼

华夫饼,是一款很简单的点心,鸡蛋无需打发到什么什么程度,整个过程就是按顺序添加材料,拌着拌着就做好面糊了,倒进华夫饼模出来就是很漂亮的格子。华夫饼对新手绝对零失败,它可以当作早餐,也可以当下午茶,配搭随意,可以放果酱,炼奶,巧克力酱,挤上奶油放些水果,放冰激凌,也可以把华夫饼做得很有个性。

原味华夫饼的用料

鸡蛋 3只 细砂糖 60克
牛奶 100克 低筋面粉 160克
玉米淀粉 40克 泡打粉 4克
无盐黄油 60克 盐 1克

原味华夫饼的做法

原味华夫饼#十二道锋味复刻#的做法图解1

步骤1

将细砂糖加入到鸡蛋液种。
原味华夫饼#十二道锋味复刻#的做法图解2

步骤2

将蛋液和细砂糖搅拌均匀。
原味华夫饼#十二道锋味复刻#的做法图解3

步骤3

加入牛奶搅拌均匀。
原味华夫饼#十二道锋味复刻#的做法图解4

步骤4

加入过筛的低筋面粉,玉米淀粉和泡打粉。
原味华夫饼#十二道锋味复刻#的做法图解5

步骤5

将粉类和蛋糊搅拌均匀。
原味华夫饼#十二道锋味复刻#的做法图解6

步骤6

倒入融化的无盐黄油。
原味华夫饼#十二道锋味复刻#的做法图解7

步骤7

将黄油和面糊拌匀,即为华夫饼面糊。
原味华夫饼#十二道锋味复刻#的做法图解8

步骤8

将面糊加入到华夫饼模中。
原味华夫饼#十二道锋味复刻#的做法图解9

步骤9

将华夫饼模放进180°预热好的烤箱中层,烘烤25分钟。
原味华夫饼#十二道锋味复刻#的做法图解10

步骤10

出炉倒扣,淋上巧克力酱即可享用。
原味华夫饼#十二道锋味复刻#的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤
原味华夫饼#十二道锋味复刻#的做法图解12

步骤12

撰写制作步骤

原味华夫饼的烹饪技巧

制作华夫饼没有什么难度,个人觉得华夫饼适合现烤现吃,新鲜出炉的华夫饼口感最佳。不信试试就懂的。

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更新时间:2024/12/25 15:09:34