蚝油豇豆茄子
豇豆茄子的做法
步骤1
豇豆切段，茄子切丝（我的茄子比较大），蒜拍泥。步骤2
锅加热，倒油（因为茄子吸油，要比平时炒菜多放点），放蒜泥煸香。步骤3
倒入豇豆翻炒至变色后倒入茄丝继续翻炒，茄丝变软后倒入蚝油翻炒，放入少许盐。豇豆熟后起锅装盘
| 诗文 | 蚝油豇豆茄子 |
| 释义 |
蚝油豇豆茄子豇豆茄子的做法步骤1 豇豆切段，茄子切丝（我的茄子比较大），蒜拍泥。步骤2 锅加热，倒油（因为茄子吸油，要比平时炒菜多放点），放蒜泥煸香。步骤3 倒入豇豆翻炒至变色后倒入茄丝继续翻炒，茄丝变软后倒入蚝油翻炒，放入少许盐。豇豆熟后起锅装盘豇豆茄子的烹饪技巧 |
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