干烧鸡【煎焗香菇鸡】
干烧鸡的做法
步骤1
鸡切件待用
步骤2
调味淹半小时
步骤3
味料
步骤4
配料全准备好
步骤5
姜油起锅
步骤6
放鸡炒一下，洒点料酒盖一下，待鸡和酒香味我和在一起
步骤7
煎至金黄色把香菇放进去炒
步骤8
加小半碗开水，盖5分钟
步骤9
起盖炒至半干
步骤10
把洋葱加进去炒香
步骤11
加葱和香菜炒两下，那时汁应该差不多干了，那关火起菜
步骤12
开吃