诗文 | 【文艺范儿印花饼】 |
释义 |
【文艺范儿印花饼】我觉得,这草种得有些凶猛,哈~~~ 印花饼的做法步骤1 材料: 黄油110克,糖粉100克,盐2克,全蛋50克,低粉250克步骤2 黄油软化到用手能轻松戳洞,加入糖粉和盐,稍稍拌匀。步骤3 用电动打蛋器打发,少量多次加入蛋液,每一次都要完全吸收再加,直到羽毛状膨大。步骤4 低粉至少过筛两次拌入打发好的黄油中。步骤5 用刮刀拌至无干粉,收成团后,装入保鲜袋中,冰箱冷藏半小时以上。步骤6 取出后两面都衬上保鲜膜,用普通擀面杖压成2~3MM厚的面片。步骤7 揭起表面的保鲜膜,用印花擀面杖压出花纹。步骤8 再用饼干模切割出形状。步骤9 将饼干小心放在烤盘中,烤箱预热后,中层,160度,15分钟。印花饼的烹饪技巧 |
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