酸辣大白菜
酸辣大白菜的做法
步骤1
准备好食材，洗净
步骤2
蒜切片，干辣椒和小尖椒切段步骤3
大白菜切小块步骤4
热祸冷油，先下花椒和干辣椒爆香，再下去小尖椒，油有点变成红色的时候就下大白菜
步骤5
下入大白菜，翻炒片刻撒点酱油，快速翻炒，撒点醋，喜欢吃酸的可以多撒点！最后撒上盐，盖上锅盖闷一会就可以出锅啦！酸辣大白菜的烹饪技巧
想要大白菜入味，最后一定要盖着锅盖闷一会！