诗文 | 麻婆豆腐 |
释义 |
麻婆豆腐麻婆豆腐的做法![]() 步骤1 切好的碎料备用![]() 步骤2 豆腐洗净切小块![]() 步骤3 炒料,先炒肉末再加姜,蒜,辣椒,豆瓣酱中火爆香![]() 步骤4 加入一碗半水调味![]() 步骤5 调好味加入豆腐等豆腐入味上色![]() 步骤6 这时候加入辣椒油,花椒油搅拌均匀,再加入香麻油和香菜搅拌均匀,勾芡![]() 步骤7 搅拌均匀后便可以起锅了![]() 步骤8 最后撒上葱花,记得备够米饭哦麻婆豆腐的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。