麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
切好的碎料备用
步骤2
豆腐洗净切小块
步骤3
炒料，先炒肉末再加姜，蒜，辣椒，豆瓣酱中火爆香
步骤4
加入一碗半水调味
步骤5
调好味加入豆腐等豆腐入味上色
步骤6
这时候加入辣椒油，花椒油搅拌均匀，再加入香麻油和香菜搅拌均匀，勾芡
步骤7
搅拌均匀后便可以起锅了
步骤8
最后撒上葱花，记得备够米饭哦