麻辣牛肉干
麻辣牛肉干的做法
步骤1
这牛肉不错吧，我买的比较多些。
步骤2
切小块煮熟。
步骤3
凉透后切成筷子粗细的条，注意文理。
步骤4
锅里放油加温后放到油锅里炸
步骤5
炸至外面比较焦黄即可盛出来
步骤6
锅里炸葱姜蒜爆香后盛出
步骤7
放干辣椒少量花椒粒，五香粉，花椒粉，炸香倒入牛肉干进行翻炒。
步骤8
倒入辣椒粉
步骤9
盐，糖，芝麻，鸡精
步骤10
做好喽
步骤11
成品