诗文 | 蒜苗金针菇炒肉丝 |
释义 |
蒜苗金针菇炒肉丝我很喜欢吃蒜苗和金针菇,这两个搭起来味道还不错,希望和我一样爱蒜苗和金针菇的人也喜欢这个搭配,晚上做的,灯光不太好,拍的也不太好,希望不要介意啊 蒜苗金针菇炒肉丝的做法步骤1 烧开水焯一下金针菇,捞出备用步骤2 猪肉切成丝步骤3 葱红辣椒切成小段,姜切丝步骤4 蒜苗切成长断,大约2-3cm,蒜苗前半段斜着切,切成细薄片,容易入味,后半段叶子就切大一点步骤5 青椒切滚刀块,上一张全图步骤6 锅烧热,放入食用油,待油热放入少许花椒步骤7 放入葱姜红辣椒煸炒出香步骤8 放入肉丝继续煸炒步骤9 待肉色变成白色,把蒜苗放入,快速煸炒几下然后放入焯好的金针菇步骤10 放入盐醋生抽黑胡椒调味料,煸炒3-4分钟,放点鸡精就可以出锅了步骤11 成品图,看了是不是很有食欲蒜苗金针菇炒肉丝的烹饪技巧 |
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