雪菜肉丝
雪菜肉丝的做法
步骤1
准备好材料：猪肉，雪菜，生姜，干辣椒
步骤2
生姜干辣椒爆香。草儿不太能吃辣，所以只放了一个
步骤3
放入肉丝翻炒
步骤4
肉丝变色后放入雪菜。加入糖。草儿习惯做菜放点糖，提鲜，省去味精的步骤。
步骤5
装盘。拌面吃，美味。雪菜肉丝的烹饪技巧
雪菜是买的整棵的，需要切小块。比超市包装好的好吃一些。