迷迭香烤桃子配酸奶色拉
一进门就看见桌子上端端正正地摆着三个桃子，只有三个啊！而且特小，也就小孩儿的拳头大，唯一好在外观不错，粉嫩可爱。
我妈说这三个桃子是邻居大妈去山里采摘的，摘得不多，人家说是选了最好看的三个送来了。
可是我们家能吃得动桃子的人有五个，而且我们家是平均主义，这还真不好分了。
我突然想起杰米的一道烤桃子甜食，不过他是放在火上烤的，我要是为这三个小桃子去生火才叫有病呢，所以改成用铁锅烤吧！
迷迭香烤桃子配酸奶色拉的做法
步骤1
这就是那三个小桃子。
步骤2
自种迷迭香，在我发的几种香草里，迷迭香恐怕是最难用种子育苗的，我都是扦插。
步骤3
桃子切大小均匀的块，迷迭香切碎。
步骤4
撒盐、黑胡椒和橄榄油。
步骤5
用手抓一抓让食材入味，然后静置几分钟。
步骤6
放铸铁锅里，小火慢煎，同时开始处理蔬菜。
步骤7
紫叶生菜、绿叶生菜和苦苣......以后我尽量不再强调“自种”了，已经快收发众怒了，嘿嘿！
步骤8
用一小盒酸奶、相当于酸奶三分之一量的橄榄油、盐和黑胡椒，充分混合成色拉汁。因为桃子烤完了特别甜，所以搭配的色拉就不能也是甜的。
步骤9
用酸奶汁拌色拉菜。
步骤10
桃子烤出焦糖色就好了，然后和色拉一起装盘开吃！这是一道从味道到口感都很高大上的前菜。迷迭香烤桃子配酸奶色拉的烹饪技巧
1、桃子烤后会出蜜汁，完全颠覆味觉，我妈就完全吃不出来是桃子。 2、这道菜最好和味道不重的肉类一起吃，比如鸡肉和蒸鱼。
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