糖醋排骨

步骤1

排骨剁块后洗干净了放锅里烧开水焯一下捞起来，然后调汁，料酒1至2汤匙酱油（我用的是生抽或海鲜酱油）2至3勺糖3勺醋4勺喜欢吃味道重点的可以多少糖醋

步骤2

锅里放少许油，热了后放姜祘爆香再倒入排骨

步骤3

煸炒一会后把调的汁倒进去再加点水大火烧干最后小火收汁，注意火候放了糖容易烧焦