诗文 | 糖醋排骨 |
释义 |
糖醋排骨糖醋排骨的做法步骤1 排骨剁块后洗干净了放锅里烧开水焯一下捞起来,然后调汁,料酒1至2汤匙酱油(我用的是生抽或海鲜酱油)2至3勺糖3勺醋4勺喜欢吃味道重点的可以多少糖醋步骤2 锅里放少许油,热了后放姜祘爆香再倒入排骨步骤3 煸炒一会后把调的汁倒进去再加点水大火烧干最后小火收汁,注意火候放了糖容易烧焦糖醋排骨的烹饪技巧 |
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