排毒养颜猪血汤

猪血里含有丰富的铁元素，补气血、还有多种维生素美容养颜；不仅如此它还有排毒作用，把侵入人体的微尘等排出体多。这些还不是最重要的，最重要的是我家宝宝真的很喜欢吃猪血。

猪血汤的用料

香菇肉丸少许

油菜 1棵

猪血 1块

盐 1勺

葱段

姜片

八角粒

香菜

猪血汤的做法

步骤1

1、先把香菇肉丸下水煮熟。这段时间我们来准备其它食材：把猪血切小块（可以把刀身擦上水，这样切出来的面比较工整）。油菜切小块、香菜切小段。再准备葱段、姜片、八角一粒。

步骤2

把香菇肉丸煮熟后捞出，再把猪血下锅，过热水后出锅，这么做可以使腥味少些。

步骤3

把葱、姜、八角、炝锅，加入丸子、猪血翻炒。加少许料酒、酱油，去腥提鲜（如果不喜欢这颜色可以不加）。

步骤4

加水煮开、加入油菜水分较多的部分煮

步骤5

加一碗淀粉水（淀粉+水混合的水）

步骤6

煮开后加盐、加油菜叶、最后加香菜出锅。

步骤7

因为给孩子吃所以放的料比较少，但味道还是很不错的，宝宝自己吃了两碗后又喝了一碗汤，果然没少吃。